คำอธิบาย
ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรดตราเทพินทร์
ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรดตราเทพินทร์ถือเป็นของฝากขึ้นชื่อระดับตำนานจากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ที่ครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนานด้วยการคัดสรรสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียชั้นดีที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัวนำมากวนอย่างพิถีพิถันจนได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวหนึบกำลังดีและไม่หวานโดดจนเกินไปความโดดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์คือตัวขนมปัง “ชีสเชค” ที่มีความกรอบฟูและมีรสชาติเค็มมันแฝงด้วยความหอมของเนยและชีสอย่างชัดเจนซึ่งเมื่อนำมาประกบคู่กับไส้สับปะรดกวนเข้มข้นจะเกิดการตัดกันของรสชาติที่สมบูรณ์แบบระหว่างความเค็มมันของแป้งขนมปังและความหวานเปรี้ยวของผลไม้กวนช่วยให้ทานได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกเลี่ยนเวลากิน
คุณสมบัติ
คุณสมบัติที่โดดเด่นของขนมปังชีสเชคไส้สับปะรดตราเทพินทร์เริ่มต้นจากความพิถีพิถันในการคัดเลือกสับปะรดสายพันธุ์ดีจากแหล่งปลูกคุณภาพในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์นำมาเคี่ยวจนได้ไส้ที่มีความข้นเหนียวและรสชาติเปรี้ยวหวานคงที่โดยไม่ผสมแป้งหรือสารกันเสียช่วยให้ได้รสสัมผัสจากเนื้อผลไม้แท้ๆ ในทุกคำที่กัดลงไปตัวแผ่นขนมปังชีสเชคมีคุณสมบัติพิเศษคือความบางกรอบและมีรูพรุนที่ช่วยให้เคี้ยวเพลินพร้อมด้วยกลิ่นหอมของเนยและชีสที่ถูกอบมาอย่างพอดิบพอดีทำให้ตัวขนมปังมีรสสัมผัสที่มันและเค็มเล็กน้อยซึ่งเป็นคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ช่วยส่งเสริมรสชาติของไส้สับปะรดกวนให้โดดเด่นยิ่งขึ้นและไม่ทำให้รู้สึกฝืดคอเวลาหารับประทาน
ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด กินยังไงให้อร่อยเพิ่มขึ้น
หากอยากเพิ่มอรรถรสในการทานขนมปังชีสเชคไส้สับปะรดตราเทพินทร์ให้ฟินยิ่งขึ้นสามารถทำได้โดยการนำขนมไปแช่ตู้เย็นในช่องธรรมดาสักครู่ก่อนรับประทานเพื่อให้ไส้สับปะรดมีความหนึบหนับและเย็นสดชื่นซึ่งเมื่อกัดลงไปจะพบกับความกรอบของขนมปังที่เย็นตัวลงช่วยสร้างมิติของรสสัมผัสที่แตกต่างจากการทานที่อุณหภูมิห้องปกติได้อย่างน่าประหลาดใจหากใครที่ชอบความหอมกรุ่นเหมือนเพิ่งออกจากเตาให้นำขนมเข้าเตาอบลมร้อนหรือไมโครเวฟด้วยไฟต่ำเพียงไม่กี่วินาทีเพื่อกระตุ้นกลิ่นหอมของชีสและเนยในตัวขนมปังให้ฟุ้งกระจายออกมาอีกครั้งพร้อมกับทำให้ไส้สับปะรดกวนอ่อนตัวลงจนมีความฉ่ำและนุ่มละมุนลิ้นคล้ายกับแยมผลไม้สดที่ละลายในปากช่วยให้รสชาติเปรี้ยวหวานทำงานร่วมกับความเค็มมันได้ดีเยี่ยมยิ่งขึ้น
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์